21. května – MEZINÁRODNÍ DEN ČAJE
Čaj je nejoblíbenější nápoj na světě. Ano, i přes obrovskou oblibu kávy je čaj celosvětově číslo jedna. S čajem se pojí mnoho kulturních i rodinných rituálů. Proto nepřekvapí, že i čaj má svůj mezinárodní den.
Černý, zelený, ovocný, bílý, žlutý, rooibos, puerh, matcha. S tímto výčtem by se dalo dlouze pokračovat. Druhů čajů je nespočet. Liší se především dobou sklizně a způsobem zpracování.
OSN založila Mezinárodní den čaje v roce 2019 a připadá na 21. května. Valné shromáždění OSN chce tímto dnem propagovat kulturní a ekonomickou důležitost čaje především pro oblasti, které jsou na produkci čaje závislé. A přivést „fair trade“ i do čajového průmyslu.
Sběr čaje probíhá ručně, a proto nejsnazší způsob, jak podpořit dělníky na čajových plantážích, je koupě čaje s označením direct trade nebo fair trade. Chutnat vám bude dvojnásob.
Černý, zelený, ovocný, bílý, žlutý, rooibos, puerh, matcha. S tímto výčtem by se dalo dlouze pokračovat. Druhů čajů je nespočet. Liší se především dobou sklizně a způsobem zpracování.
OSN založila Mezinárodní den čaje v roce 2019 a připadá na 21. května. Valné shromáždění OSN chce tímto dnem propagovat kulturní a ekonomickou důležitost čaje především pro oblasti, které jsou na produkci čaje závislé. A přivést „fair trade“ i do čajového průmyslu.
Sběr čaje probíhá ručně, a proto nejsnazší způsob, jak podpořit dělníky na čajových plantážích, je koupě čaje s označením direct trade nebo fair trade. Chutnat vám bude dvojnásob.
Autorka článku: Stanislava Frantová
Zdroj fotky: pixabay.com
